Ganztraubenpressung, danach kühle Vergärung. Ein Teil des Grundweines wurde nicht zu Ende vergoren. Der Grundwein wurde durch Zweifel Weine gekeltert und assembliert. Ihm wurde danach Kohlensäure zugegeben.
Traubensorten
48 % Riesling-Silvaner, 33 % RheinRiesling, 12% Vidal blanc, 7% Johanniter.
Produkt Merkmale:
Alkoholgehalt | 12% |
Allergene | enthält Sulfite |
Hersteller | Zweifel 1898 |
Herstellungsland
CH - Schweiz