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    • 12 UVAS de la Suerte Crianza 2013 / 2015 0.75 l Glas 0.75 l Glas

    12 UVAS de la Suerte Crianza 2013 / 2015
    Cuvée aus Tempranillo, Garnacha, Syrah & Cabernet Sauvignon

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    12 UVAS de la Suerte Crianza 2013 / 2015

    Diese Weinspezialität greift einen reizenden spanischen Silvester-Brauch auf: Zu jedem der 12 Glockenschläge des Jahreswechsels wird in Spanien eine Traube gegessen. Für die Cuvée wurden die Sorten Tempranillo, Garnacha, Syrah und Cabernet Sauvignon separat vergoren und reiften im Anschluss während neun Monaten in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.

    Der Wein besticht durch seine tiefdunkle Farbe, Aromen von dunklen Beeren, Schokolade, Zedernholz und schwarzem Pfeffer, einen saftigen Körper mit weichem Tannin und beeindruckender Länge.

    Passt zu Lamm, Rind, grilliertem Fleisch, Pasta.

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    • Le Due Giare 2015 0.75 l Glas 0.75 l Glas

    Le Due Giare 2015
    Chardonnay

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    Le Due Giare 2015

    Le Due Giare im süditalienischen Apulien gehört zum grossen Familienbetrieb der Tinazzis. Es wurde 1968 von Eugenio Tinazzi gegründet und wird heute von dessen Sohn Gian Andrea sowie seinen Kindern Francesca und Giorgio geleitet. Der Krug (le Giare), eine grosse Kanne aus Ton, wurde zur Zeit der Römer verwendet, um Wein und Öl zu lagern.

    Strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet dominieren frische Zitrusnoten sowie florale und tropische Aromen. Harmonisch und fruchtig, mit ausgewogener Süsse/Säure-Balance.

    Schön zu leichten Vorspeisen, Fisch und hellem Fleisch.

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    • RIPASSO 0.75 l Glas 0.75 l Glas

    RIPASSO
    VALPOLICELLA SUPERIORE DOC | CECILIA BERETTA

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    RIPASSO

    Die Weinberge von Cecilia Beretta, des Prestigeweingutes der Veroneser Familie Pasqua, befinden sich in bevorzugten lagen von Soave, Bardolino und Valpolicella und umfassen rund 90 Hektar Rebfläche. Für den Ripasso wird der Jungwein aus Corvina, Rondinella, Negrara und Molinara über den frisch abgepressten Amaronetrester gegeben, was eine erneute Gärung bewirkt und die wunderbar süssen Aromen hervorbringt. Herrlicher Duft nach Marschino-Kirschen, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Süssholz und Toast. Am Gaumen rund und geschmeidig, mit weichem Tannin, schöner Dichte und beeindruckender Länge.

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    PRIMITIVO
    SALENTO IGP | FEUDO CROCE 2016

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    PRIMITIVO

    Das Gut Feudo Croce im südlichen Apulien gehört der Veroneser Weinfamilie Tinazzi. Es liegt in Carosino, einer kleinen Stadt in der Nähe von Taranto auf der Salento-Halbinsel zwischen dem ionischen und dem adriatischen Meer. Die Weine von Feudo Croce repräsentieren aufs Schönste die Charakteristika der Gegend, die dank der Wasserressourcen und der guten Balance von Tages- und Nachttemperaturen als bestes Weinbaugebiet Apuliens gilt. Breitgefächertes Bouquet mit roten Früchten, Gewürzen, leichter Kakaonote, schwarzem Pfeffer und balsamischem Touch. Schöne Harmonie zwischen Frucht und weichem Tannin.

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    • FÉCHY PRIVILÈGE 0.75 l Glas 0.75 l Glas

    FÉCHY PRIVILÈGE
    LA CÔTE AOC | BERTHAUDIN 2016

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    FÉCHY PRIVILÈGE

    Das 1936 gegründete Genfer Weinhaus Berthaudin wird als Familienbetrieb in der dritten Generation geführt. Im Jahre 1960 kaufte die Familie Berthaudin den Weinberg Clos du Roussillon in Tartegnin und keltert die Ernten einiger Winzer in Mont-sur-Rolle, Gilly, Luins, Vinzel, Choully und Féchy. Seit 1995 sind sie auch im Besitz der Domaine Bec d’Or in Montsur-Rolle. Gekeltert aus Chasselas – der Königsrebsorte am Genfersee, besticht der Wein mit vielfältigem Bouquet aus Zitrusaromen, Heublume und Brotrinde. Frischer Auftakt, weich und ausgewogen, mit feiner Mineralik und leichtem Mandelton im Abgang.

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